ÜBER UNS

Bei französischer Küche denkst du an Geigenmusik, Kerzenschein und Kellnern im Frack? Nicht bei COQ AU VIN. Verabschiede dich von strengen Konventionen und steifem Ambiente.

Mit unseren modern und kreativ interpretierten Speisen und Getränken wollen wir die französische Küche in Mönchengladbach entstauben. Dabei rollen wir typische Klassiker wie Coq au Vin, Galettes, Quiche, Crêpes und Cocktails neu auf und geben ihnen einen ganz besonderen Twist. Le petit quelque chose.

Mit hippen Interior und urbanen französischen Sounds rundet COQ AU VIN dein Erlebnis ab – Ein Restaurant, so bunt wie das Leben.

ÜBER UNS

Bei französischer Küche denkst du an Geigenmusik, Kerzenschein und Kellnern im Frack? Nicht bei COQ AU VIN. Verabschiede dich von strengen Konventionen und steifem Ambiente.

Mit unseren modern und kreativ interpretierten Speisen und Getränken wollen wir die französische Küche in Mönchengladbach entstauben.

Dabei rollen wir typische Klassiker wie Coq au Vin, Galettes, Quiche, Crêpes und Cocktails neu auf und geben ihnen einen ganz besonderen Twist. Le petit quelque chose.

Mit hippen Interior und urbanen französischen Sounds rundet COQ AU VIN dein Erlebnis ab – Ein Restaurant, so bunt wie das Leben.

VON DER IDEE…

Fast drei Jahre lang haben wir weder Zeit, Kosten noch Mühen gescheut und an unserem Restaurant & Bar Konzept gefeilt. Auf einer Rundreise durch Frankreich sammelten wir viele Ideen und Inspirationen, die die Grundlage unseres Konzeptes bildeten: unser Ziel, die französische Küche zu entstauben und ihr einen neuen, modernen und bunten Anstrich zu verpassen.

VON DER IDEE…

Fast drei Jahre lang haben wir weder Zeit, Kosten noch Mühen gescheut und an unserem Restaurant & Bar Konzept gefeilt. Auf einer Rundreise durch Frankreich sammelten wir viele Ideen und Inspirationen, die die Grundlage unseres Konzeptes bildeten: unser Ziel, die französische Küche zu entstauben und ihr einen neuen, modernen und bunten Anstrich zu verpassen.

…ZUM KONZEPT

Nicht umsonst haben wir uns „LA VIE EN COULEURS“ (deutsch: Das bunte Leben) zum Motto gemacht. Neben unserem hohen Qualitätsanspruch, Weltoffenheit und Toleranz sind auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre, Nachhaltigkeit und Diversität der Kern unserer Unternehmensphilosophie. Durch ein bunt gemischtes Team, faire Bezahlung, Wertschätzung, flachen Hierarchien, Einkauf von möglichst regionalen Produkten und der Bereitstellung von Unisex-Arbeitskleidung  versuchen wir unseren Beitrag zu diesen Themen zu leisten.

…ZUM KONZEPT

Nicht umsonst haben wir uns “LA VIE EN COULEURS“ (deutsch: Das bunte Leben) zum Motto gemacht. Neben unserem hohen Qualitätsanspruch, Weltoffenheit und Toleranz sind auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre, Nachhaltigkeit und Diversität der Kern unserer Unternehmensphilosophie. Durch ein bunt gemischtes Team, faire Bezahlung, Wertschätzung, flachen Hierarchien, Einkauf von möglichst regionalen Produkten und der Bereitstellung von Unisex-Arbeitskleidung versuchen wir unseren Beitrag zu diesen Themen zu leisten.