FOOD
BRUNCH
JEDEN SAMSTAG & SONNTAG, 10-15 UHR
CROISSANTS BY MADAME CROISSANT
VANILLE-ERDBEERE
Croissant mit Vanille-Crème und frischen Erdbeeren.
7,90 €
PISTAZIE
Croissant gefüllt mit Pistazien-Crème.
7,90 €
DUBAI CHOCOLATE
Croissant gefüllt mit Pistazien-Crème und garniert mit dunkler Schokolade.
7,90 €
TOMATE-MOZZARELLA
Croissant mit frischen Tomaten, cremiger Burrata und würzigem roten Pesto.
8,90€
BRIE
Croissant mit Preiselbeere-Marmelade und weichem Brie.
8,90 €
COOKIES
Croissant mit Cookie-Füllung.
7,90 €
LOTUS
Croissant gefüllt mit Lotus-Crème.
7,90 €
SERRANO
Croissant mit knackigem Rucola und weichem Serrano-Schinken.
8,90 €
RÜHREI
Croissant mit knackigen Gurken, Rührei und Kirschtomaten.
8,90 €

FRENCH BREAKFAST
CROQUE MADEMOISELLE
Eine vegane Köstlichkeit: Baguette mit cremigem Kräuterquark auf pflanzlicher Basis, kombiniert mit knackigem Rucola, gegrillten Champignons, frischer Kresse und saftigen Kirschtomaten.
CROQUE CHEVRE
Fluffige Brioche, verfeinert mit cremigem Ziegenkäse, gegrillter Birne, gerösteter Walnuss und provenzalischem Lavendelhonig.
CROQUE MADAME
Fluffige Brioche, getränkt in Ei, gefüllt mit zartem Kochschinken, geschmolzenem Käse und gekrönt von pochiertem Ei.
CROQUE DE MER
Fluffige Brioche, getränkt in Ei, gefüllt mit frischem Lachs, Guacamole und Zitrone.
9,90 €
13,90 €
14,90 €
17,90 €
FRENCH TOAST
Fluffige Brioche, getränkt in Ei mit Zimt und Zucker, dazu Preiselbeer-Marmelade und Ahorn-Sirup.
EGGS BENEDICT MIT GUACAMOLE
Fluffige Brioche, mit cremiger Guacamole, Kochschinken, pochierten Eiern und samtiger Hollandaise.
12,90 €
14,90 €
PETIT DÉJENEUR
PLATEAU (ALLE)
Alle Plateaus wie Plateau de Légumes, Plateau de Charcuterie und Plateau de Fromage (siehe Kategorie Entrée) können auch zum Brunch bestellt werden.
ŒUF BROUILLÉ
Ein Rührei extra dazu.
ŒUF CUIT
Ein gekochtes Ei extra dazu.
2,90 €
2,90 €
BRUNCH MENUS
CLASSIC FRENCH
Café Au Lait + 1 Croissant zur Auswahl.
BRIOCHE & LILLET
Croque Chèvre + 1 Lillet Wildberry.
MIMOSA MADEMOISELLE
Croque Mademoiselle + 1 Cocktail Mimosa.
BREAKFAST AT COQ AU VIN
Croque Madame + 1 Glas 0,1l Crémant.
7,90 €
15,90 €
15,90 €
17,90€
ALL YOU CAN FRUNCH
Genieße die volle Auswahl unseres Brunch-Angebots.
25 € pro Person
MITTAGSANGEBOTE

JEDEN MONTAG, 11-15 UHR
GALETTE* + SOFTDRINK*
*nur gültig für folgende Galette: Nancy, Betragne & Perpignan / nur gültig für folgende Softdrinks: Fritz-Softgetränke, kleine Wasser und Homemade Lemonade
12,90 €

JEDEN MITTWOCH, 11-15 UHR
QUICHE* MIT SALAT + SOFTDRINK*
*gültig für alle Quiche / nur gültig für folgende Softdrinks: Fritz-Softgetränke, kleine Wasser und Homemade Lemonade
12,90 €

JEDEN DIENSTAG, 11-15 UHR
RATATOUILLE MIT FRENCH RICE UND SALAT + SOFTDRINK*
*nur gültig für folgende Softdrinks: Fritz-Softgetränke, kleine Wasser und Homemade Lemonade
12,90 €

JEDEN DONNERSTAG, 11-15 UHR
FLAMMKUCHEN* + SOFTDRINK*
*nur gültig für folgende Flammkuchen: Provence, Alsace, Normandie, Corse & Lyon / nur gültig für folgende Softdrinks: Fritz-Softgetränke, kleine Wasser und Homemade Lemonade
12,90 €
ENTRÉE
PLATEAU DE LÉGUMES
Variation aus verschiedenem veganen Fingerfood (Kalamata-Oliven, herzhaftes Kürbispüree, gebratene Champignons, geschmortes Ratatouille und knusprige Kartoffelchips) mit cremiger Aioli und krossem Baguette.
12,90 €
PLATEAU DE CHARCUTERIE
Variation aus verschiedenen französischen Käse- und Wurstsorten mit aromatischen Balsamico-Birnen, cremigem Kürbispüree, süßem Lavendelhonig, Kalamata-Oliven, fruchtigen Preiselbeeren und krossem Baguette.
17,90 €
PLATEAU DE FROMAGE (PETIT)
Variation aus verschiedenen französischen Käse-Sorten (Camembert, Comté, Ziegenkäse und Reblochon) mit Dijon- und Feigensenf, süßem Lavendelhonig, fruchtigen Preiselbeeren und krossem Baguette.
15,90 €

PLATEAU DE FROMAGE (GRANDE)
Variation aus verschiedenen französischen Käse-Sorten (Camembert, Comté, Ziegenkäse, Reblochon, Roquefort, Petit Basque) mit Dijon- und Feigensenf, süßem Lavendelhonig, fruchtigen Preiselbeeren, frischen Trauben, edler Schokolade, knackigen Mandeln und Walnüssen sowie krossem Baguette.
27,90 €
SOUPE PROVENÇALE À LA TOMATE
Provenzalische Suppe aus sonnengereiften Tomaten, frischem Thymian, Rosmarin, Oregano und getrockneten Lavendelblüten.
6,90 €
SOUPE À L’OIGNON
Französische Zwiebelsuppe mit edlem Cognac und Lorbeer, dazu überbackenes Baguette mit würzigem Gruyère.
6,90 €
TARTE FLAMBÉE

ALSACE
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, würzigem Speck und milden roten Zwiebeln nach Elsässer Art.
9,90 €
TOULOUSE
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, würzigem Speck, süßer Birne, kräftigem Roquefort-Käse, frischem Wildkräutersalat und aromatischer Balsamico-Crème.
16,90 €
NORMANDIE
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, zartschmelzendem Camembert, fruchtigen Waldbeeren, knackigen Lauchzwiebeln, gerösteten Walnüssen und süßer Preiselbeer-Sauce.
14,90 €
ORLÉANS
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, würzigem Ziegenkäse, süßen Feigen, Lavendel-Honig, frischem Rosmarin, knackigen Pekanüssen und essbaren Blüten.
16,90 €
MARSEILLE
Knuspriger Flammkuchen mit cremigem Kräuterquark, geräuchertem Lachs, milden roten Zwiebeln, frischen Radieschen, Dill und leicht scharfer Wasabi-Crème.
17,90 €
LYON
Knuspriger Flammkuchen mit herzhafter Rote-Bete-Crème, roten Zwiebeln, nussig-süßem Kürbis, milden Cashew-Kernen, frischem Blattspinat und aromatischer Balsamico-Crème.
10,90 €
CORSE
Knuspriger Flammkuchen mit milder Paprika-Crème, getrockneten Tomaten, Kalamata-Oliven, cremigem Valbreso (französischer Schafskäse), Lavendel-Honig und würzigem Salbei.
14,90 €
ST. TROPEZ
Knuspriger Flammkuchen mit aromatischer Hummersauce, gegrillten Garnelen, Zucchini, Auberginen, Tomaten und frischem Basilikum.
18,90 €
PROVENCE
Knuspriger Flammkuchen mit würziger Spinat-Crème, milden roten Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, süßer Paprika, gegrillter Zucchini und Aubergine, frischem Rosmarin und Thymian sowie rosa Pfeffer.
9,90 €
QUICHE
LORRAINE
Herzhafte Quiche mit zartem Schinken, mildem Lauch, Eiern und Käse, dazu Beilagensalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing.
12,90 €
STRASBOURG
Herzhafte Quiche mit würzigem Hackfleisch, Rotwein (Merlot), Kümmel, Zwiebeln, Kirschtomaten, Rosmarin, Thymian, Eiern und Käse, dazu Beilagensalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing.
14,90 €
LOIRE
Herzhafte Quiche mit cremigem Ziegenfrischkäse, zarten Lauchzwiebeln, knackigen Kirschtomaten, Lavendelblüten, Eiern und Käse, dazu Beilagensalat mit hausgemachtem Balsamico-Dressing.
14,90 €

BORDEAUX
Herzhafte Quiche mit Thunfischfilet, milder Chili, Tomaten, Kapern, Kalamata-Oliven, Eiern und Käse, dazu Beilagensalat mit hausgemachter Vinaigrette au Citron.
14,90 €
GALETTE

BRETAGNE
Herzhafte Galette (bretonischer Crêpe aus Buchweizenmehl) mit Emmentaler-, Gouda- und Gruyère-Käse, pochiertem Ei, zartem Schinken, frischem Blattspinat, gegrillten Champignons, Petersilie und Paprika-Chili-Mayonnaise.
14,90 €
CANNES
Herzhafte Galette (bretonischer Crêpe aus Buchweizenmehl) mit Garnelen, knackigem Brokkoli, schwarzem Sesam, Edamame-Bohnen, frischen Lauchzwiebeln und Spinat, leicht scharfer Wasabi-Crème und würziger Erdnuss-Limetten-Sauce.
16,90 €
NANCY
Herzhafte Spinat-Galette (bretonischer Crêpe aus Buchweizenmehl) mit veganer Basilikummayonnaise, gegrillten Champignons, würzigen Kartoffelchips, Edamame-Bohnen, frischem Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Basilikum, und nussiger Rote-Bete-Crème.
9,90 €
PERPIGNAN
Herzhafte Rote-Bete-Galette (bretonischer Crêpe aus Buchweizenmehl) mit nussig-süßem Kürbispüree, Emmentaler,- Gouda- und Gruyère-Käse, knackigem Rucola, Kürbiskernen und würziger Salbei-Sauce.
12,90 €
RAGOÛT
RATATOUILLE
Provenzalischer Gemüseeintopf mit fruchtigen Tomaten, süßer Paprika, Zwiebeln, saftiger Zucchini und Auberginen, dazu 2 Beilagen nach Wahl.
14,90 €
COQ AU VIN
Saftiges Hähnchen (24 Stunden in Rotwein eingelegt) in kräftiger Rotwein (Pinot Noir)-Sauce mit würzigem Speck, knackigen Möhren, gebratenen Champignons und provenzialischen Kräutern, dazu zwei Beilagen nach Wahl.
24,90 €
COQ AU RIESLING
Saftiges Hähnchen (24 Stunden in Weißwein eingelegt) in Weißwein (Riesling)- Sauce mit gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Weintrauben und Estragon, dazu zwei Beilagen nach Wahl.
29,90 €

BOUILLABAISSE
Provenzalische Fischsuppe mit Garnelen, Miesmuscheln, Weißwein (Cabernet Blanc), fruchtigen Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, provenzalischen Kräutern und Pastis, dazu zwei Beilagen nach Wahl.
28,90 €
RAGOÛT ZUM TEILEN (FÜR 2 PERSONEN)
Auswahl aus zwei Premium-Ragoûts und 4 Beilagen.
42,90 €
BOEUF BOURGUIGNON
Saftige Rinderschulter (24 Stunden in Rotwein eingelegt), in kräftiger Rotwein-Sauce mit würzigem Speck, Zwiebeln, gebratenen Champignons und edlem Cognac, dazu zwei Beilagen nach Wahl.
24,90 €
RAGOÛT ZUM TEILEN (FÜR 4 PERSONEN)
Auswahl aus zwei Premium-Ragoûts und 8 Beilagen.
79,90 €
SALADE

NICOISE
Knackiger Wildkräutersalat mit von Hand geangeltem Thunfischfilet (aus nachhaltiger Fischerei), pochiertem Ei, knackigem Rucola, Blattspinat, fruchtigen Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, Paprikastreifen, Edamame-Bohnen, knusprigen Kartoffelchips und hausgemachtem Nizza-Dressing.
18,90 €
TOURMALET
Knackiger gemischter Salat mit frischem Rucola und Blattspinat, Valbreso (französischer Schafskäse aus den Pyrenäen), saftiger Birne und Gurke, frischen Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, knackigen Croûtons und hausgemachtem Nicoise-Dressing.
15,90 €
AUVERGNE
Knackiger gemischter Salat mit frischem Rucola und Blattspinat, knackigen Möhren, süßer Paprika, fruchtigen Kirschtomaten, saftiger Salatgurke, Walnüssen, lila Kresse, essbaren Blüten und hausgemachtem Balsamico-Dressing.
12,90 €
DIJON
Knackiger gemischter Salat mit frischem Rucola und Wildkräutern mit Camembert, fruchtigen Himbeeren, hausgemachtem Balsamico-Dressing und Aprikosen (in Weißwein und Honig gekocht).
15,90 €
CÔTE D’AZUR
Knackiger gemischter Salat mit gebratenen Garnelen, fruchtigen Kirschtomaten, frischer Nektarine, essbaren Blüten und hausgemachtem Cocktail-Dessing.
17,90 €
KIDS
KIDS TARTE FLAMBÉE
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, knackigen Wiener Würstchen und fruchtigem Ketchup.
5,90 €
KIDS GALETTE SPINAT
Herzhafte Galette (bretonischer Crêpe aus Buchweizenmehl) mit veganem Kräuterquark, fruchtigen Kirschtomaten, knackigem Blattspinat und frischer Gurke.
5,90 €
KIDS – CRÊPE CHOCOLAT
Süßer Crêpe mit feiner Nuss-Nougat-Créme.
4,90 €

DESSERT

CRÊPE CHOCOLAT & POPCORN
Süßer Crêpe aus dunklem Kakaoteig mit luftiger Mousse au Chocolat, Popcorn, frischen Beeren und zartschmelzender Weiße-Schokoladen-, Karamell- und Himbeer-Sauce.
9,90 €
CRÊPE AVIGNON
Süßer Crêpe mit cremigem Joghurt-Eis, frischen Feigen, Lavendelhonig, Limette und knackigen karamellisierten Erdnüssen.
9,90 €
CRÊPE MARSHMALLOW & FRAISE
Süßer Crêpe mit flambierten Marshmallows, frischen Erdbeeren, gehackter Pistazie und zartschmelzender Weiße-Schokoladen- sowie Karamell-Sauce.
9,90 €
CRÊPE SUPRÊME
Süßer Crêpe mit exotischem Mangosorbet, frischer Passions- und Drachenfrucht, feinen Macarons, essbaren Blüten sowie fruchtiger Açai- und Himbeer-Sauce.
13,90 €
TARTE AU CITRON
Hausgemachte vegane Zitronentarte nach französischer Art mit fruchtigem Mango-Sorbet.
6,90 €
CRÈME BRÛLÉE À LA LAVANDE
Hausgemachte Crème mit edler Vanille, provenzalischen Lavendelblüten und knackiger Zuckerkruste, dazu Cassis-Sorbet.